01-233-1409    
Myanma Bright Wing , 株式会社ブライトウィング  Bright Wing  (Japan)
Myanma Bright Wing
Our Product
Myanma Bright Wing , 株式会社ブライトウィング  Bright Wing (Japan)
အေညာင္း အညာ ေျပေစဖို ့ တစ္ပါတ္တစ္ခါ ေလာက္ စားသံုးသင့္တဲ့ ၾကက္သားနဲ႔ ေဂြးေတာက္ရြက္ ဟင္းခ်ဳိ'
ျမန္မာစတုိင္ ေဆးဘဲဥသုပ္ကို က်န္းမာေရးနဲ့ ညီညြတ္ျပီး ပိုမုိဆန္းသစ္ေအာင္ Dashi ဂ်ပန္ဟင္းခတ္မွုန္႔ကုိ အသံုးျပဳျပီ သုပ္ထားပါတယ္။'
သက္သက္လြတ္ ခ်စ္သူမ်ားအတြက္ ၾကက္ဟင္းခါးသီးနဲ႔ ပဲငပိေရာခ်က္ထားတဲ႔ ဟင္းလ်ာေလးပါ။'
အာလူး၊ သီဟုိဌ္ေစ႔ ခ်ဳိစိမ္႔ဟင္းမွာ Kobnbu Dashi သက္သတ္လြတ္ ဟင္းခတ္မွုန္႔ကို သံုးျပီ ခ်က္ထားတာပါ။'
1 2 3 4 5 6 7

ဟငး္အမည္ Kimuchi လုပ္နည္း (ဂ်ပန္စတိုင္)
 
ပါ၀င္ပစည္း 1. .မုန္ညွင္းျဖဴ 1ထုပ္ကို အျမစ္ဖက္မွ အညွာက္ိုလိွီးျဖတ္ပီးအခက္မ်ား တစ္ခက္ခ်င္းျဖစ္ေအာင္ ဖယ္ထုပ္ပါ
2. ထုို့ေနာက္ ေရသန့္စဥ္စြာေဆးပီး ဆားျဖင့္ အရြက္မ်ားကိုနယ္ ပါ ဆားနယ္နွံံရန္လိုသည္ အခက္မ်ားၾကားထဲေသခ်ာထည့္ပါ
3. မုန္ညွင္း ျဖဴ တစ္ထုပ္ စာ စိမ္နိုင္ေသာ ဇလုံ တစ္လုံးတြင္ ထည့္ပီး 24 နာရီ အေပၚမွအေလးနွင့္ဖိထားပါ
( သန့္စဥ္ေသာ အ၀တ္အိတ္တစ္လုံးတြင္ ထည့္ပီး မွဇလုံထဲ ထည့္ဖိလွ် င္ ပိုေကာင္းပါသည္ )ဆားေရမ်ား ထြက္လာပီးမုန္ညွင္းေပ်ာ့္သြားမည္ ဆားရည္ကို မသြန္ပါႏွင့္ .
4. ထုိ့ေနာက္ အစာအတြက္ ေအာက္ပါတို့ကို အသင့္ျပင္ထားပါ
5. မုန္လာဥျဖဴ ၁ လုံး ကို ၂လက္မေလာက္ အရွည္ ေလးေတြ အေခ်ာင္းေလးေတြျဖစ္ေ အာင္လွီးထားပါ
(မုန္လာဥနီထည့္လိုလွ်င္ မုန္လာဥနီကိုလည္းအေခ်ာင္းငယ္မ်ားျဖစ္ေအာင္ လွီးထားပါ )
6. ၾကက္သြန္မိတ္ အရင္း ေနရာကို ၆ ေခ်ာင္းခန့္ လက္တစ္ဆစ္ခန့္ အရွည္ လွီးထားပါ
7. ဂ်င္း လက္၃ဆစ္ခန့္ကို အရည္ျဖစ္ေအာင္ ျခစ္ပါ
8. ၾကက္သြန္ျဖဴကို လဲ စတီးဇြန္း ႏွစ္ဇြန္းခန့္ အႏွစ္ ရေအာင္ ျခစ္ပါ
9. ငရုတ္ေကာင္း မွုန့္စစ္စစ္ ဇြန္းတစ္၀က္
10. သိၾကား စတီးဇြန္း ေမာက္ေမာက္ ျဖင္ ့တစ္ဇြန္းခဲြ
11. DASHI မွုန့္ စတီးဇြန္း တစ္၀က္ သက္သတ္လြတ္စားလိုလွ်င္ (KONBU DASHI) ကိုသုံးပါ
12. ပုဇြန္ငံျပာရည္ ခ်ိဳ စတီးဇြန္း ၃ ဇြန္း
13. ငရုတ္သီး မုန့္ညက္ေနေသာ အမွု့န့္ အေရာင္လွခ်င္လွ်င္ အေရာင္တင္မွုန့္ ေရာေသာငရုတ္သီးသုံး ပါသည္
(အေရာင္တင္မွု့န္ ေရာငရုတ္သီးကို ကို သတိျပဳ ၀ယ္ပါ ) ငရုတ္သီးမွု့န္စစ္စစ္ရလွ်င္ ပိုေကာင္းပါသည္120 g
စပ္လိုလ််င္ပိုထည့္ပါ (ျမန္မာအေလးခ်ိန္ ပ်မ္းမွ်10 သား ခန့္)
14. ငပိေကာင္းေကာင္း စတီးဇြန္းျဖင့္ ၁ ဇြန္ းခန့္ကို ေရအနည္းငယ္ျဖင့္ၾကိဳ ပိးအေအးခံထားပါ
ငပိမေကာင္းလွ်င္ အရသာ ပ်က္ပါသည္ ( သို့မဟုတ္ ပုဇြန္ေၿခာက္ မွု့န္ေကာင္းေကာင္းကို မွဳ့န္ညက္ ေနေအာင္လု ပ္ပီး ထည့္ရဴ္ လဲရပါသည္)
(ဂ်ပန္ ဆုိင္တစ္ခ်ိဳ့ မွာ ယိုးဒယားမွလာေသာ ငါးငပိရည္ၾကိဳ ငါးငပိပုလင္းကို ၾကိဳ သုံးပါသည္) မွ်င္ငပိ ေလးမ်ားသုံးလွ်င္ပိုေကာင္းသည္
ျမန္မာငပိေကာင္းေကာင္း ကို ထည့္လဲ အရသာ ေကာင္းပါသည္ ငပိေကာ င္ရလွ်င္ ငပိေကာင္ေကာင္းေကာင္းတစ္ေကာင္ ကိုၾကိဳထည့္ပါ
(သက္သက္လြတ္သမားမ်ားယခုအဆင့္ကိုမထည့္ပါနွင့္ နဲနဲေတာ့ေပါ့ပါသည္ )
ခ်က္ျပဳတ္နည္း 15. အမွတ္စဥ္ 7 မွ 14 ထိကို္ရဴ္ ျပစ္ျပစ္ကေလး ေစးကပ္ယုံ နယ္ပါ ပီးလွ်င္ တစ္ညသိပ္ထားေသာ မုန္ညွင္းထုပ္မ်ားတြင္ သုတ္လိမ္းပီး ၅ မွ ၆ထိ အစာမ်ားကိုပါ ေရာနယ္ ပါ
ျပီးေနာက္ ေလလုံ စဥ့္ အိုးထဲ ဖိ ထည့္ရဴ္ မုန္ညွင္းျဖဴ စိမ္ေရကို အေပၚမွ ေလာင္းထည့္ပီး ၅ ရက္မွ ၆ ရက္ထိ ထားပီး သုံးေဆာင္နိုင္ပါပီ
ငရုတ္သီးစိမ္း အေၿခာက္ မ်ား ကို အကြင္းအကြင္း လွီးထည့္ရဴ္ သိပ္ရဴ္လဲရပါသည္ တစ္ခ်ိဳ့ မုန္လာဥနီ လဲထည့္ပါသည္ ..
ေနာက္မွ ကင္မခ်ိီနဲ့ အသားနဲ့ ေရာေက်ာ္ပီးစားတဲ့နညး္ ကင္မခ်ီနဲ့ အသီးအရြက္ေတြထည့္ျပဳတ္ပိးစားတဲ့ခ်က္နညး္မ်ားကို တင္ေပးပါ့မယ္ Dashi ဂ်ပန္ ဟင္းခတ္မွု့န့္ အတြင္းအထုပ္နွင့္ အျပင္ ဘူးတို့မွာပါ BRIGHT WING တံဆိပ္မ်ား ပါ၀င္ပါသည္ သတိျပဳစီစစ္ ေရြးခ်ယ္ ၀ယ္ယူပါ….
  စားသုံးသူမ်ားကို ခ်စ္ခင္ေလးစားတန္းဖိုးထားတဲ့
DASHI JAPAN ဟင္းခတ္မွုန့္
သိန္းထြန္းေအာင္


 
Tel: Myanmar; +95-1-233-1409 : Japan; +81-3-5968-6886; +81-3-5968-6887 ;      
©Copy Right By Bright Wing Co., Ltd Since 2005 **